CLEANING FORUMНовости — Семинар об управлении пищевой безопасностью на предприятии общепита

Семинар об управлении пищевой безопасностью на предприятии общепита

В рамках деловой программы Международной выставки CleanExpo АРУК СПб проводит семинар «Система управления пищевой безопасностью на предприятии общественного питания, построенная на принципах ХАССП».

На семинар 19 апреля 2017 года приглашаются специалисты, ответственные за санитарную и пищевую безопасность в ресторане, кафе, баре, столовой. Семинар пройдет в центре ЭКСПОФОРУМ: Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, 64/1, павильон G.

Участники семинара получат практические рекомендации по внедрению и поддержанию процедур ХАССП в актуальном состоянии, переработке программы производственного контроля, организации санитарно-гигиенических мероприятий в соответствии с принципами ХАССП, а также подготовке к проверке со стороны органов Роспотребнадзора. Запланирована презентация типовой санитарной программы.

Семинар начнётся в 11:00, регистрация участников — с 10:30.

Для участия в мероприятии нужно подать заявку по форме, а также получить электронный билет

Заявки принимаются до 17 апреля на электронную почту: info@arukspb.ru.

Координатор — Юлия Моцына. Тел.: +7 (921) 918-29-70, факс: +7 (812) 448-00-3.

22.10.2019

Всемирный день чистых рук: гигиена для каждого

15 октября отмечается Всемирный день чистых рук – важный день, чтобы в очередной раз напомнить миллиардам людей во всем мире о важности соблюдения элементарных правил гигиены.

25.09.2019

Шеф-повара высоко оценили продукциюTorkна мероприятиях «Рестопарка»

Представителей ресторанного бизнеса и кулинарного искусства Урала и Поволжья собрали гастрономические фестивали «Рестопарк» от команды GASTREET в Казани и Екатеринбурге на стыке летнего и осеннего сезонов. В проведении мастер-классов высокой кухни и официальных ужинов  шеф-поварам «Рестопарка» помогали профессиональная бумажная продукция и гигиеническое оборудование торговой марки Tork, продемонстрировавшие свою эффективность в действии.

Все новости
17.03.2017

В Москве власть, бизнес и общественность обсудят самые острые экологические проблемы

20-21 марта в Москве в рамках проведения Года экологии в России состоится VIII Международный форум «Экология». Работу форума курирует первый заместитель председателя комитета Государственной Думы ФС РФ по экологии и охране окружающей среды Николай Валуев, который возглавляет Общественный совет организатора мероприятия - АНО «Общественный форум «Экология».

12.08.2016

Клининг Выставка Сочи

Специализированная выставка оборудования, материалов и технологий для профессиональной уборки, санитарии, стирки и химической чистки.

Все события