CLEANING FORUMСобытия — Революционная технология уборки номеров в отелях в рамках выставок «Cleaning Expo Ural» и «HoReCa Expo Ural»

Революционная технология уборки номеров в отелях в рамках выставок «Cleaning Expo Ural» и «HoReCa Expo Ural»

Слабыми местами клининга практически любого отеля или гостиницы являются:

- недостаточная тщательность уборки, когда чистота наводится только в самых «видных» местах;

-нарушение технологии уборки (разводы на зеркалах, следы пальцев на глянцевых поверхностях и др.);

- редкая или поверхностная проверка качества уборки;

-отсутствие мотивации у персонала.

Решить одну из проблем поможет составление детального чек-листа, состоящего из 85 пунктов и разбитый на зоны: входная группа, отделка (потолок, полы и стены), освещение, шкаф, рабочая зона, кровать, оборудование в номере, балкон, ванная комната. При этом приоритет и состав такого листа может варьироваться в зависимости от планировки и оснащения номеров.

О других способах совершенствования системы уборки гостиничных номеров в рамках выставок «Cleaning Expo Ural» и «HoReCa Expo Ural» расскажет Алексей Борисович Волов, кандидат экономических наук, генеральный менеджер первого в России свадебного отеля Mona (Москва), организатор первого в России форума для независимых отелей Hotel Business Forum, управляющий партнер инновационной компании в области технологий управления для отелей Hotelite, автор курса тренингов для топ-менеджмента отелей.

Вход на семинар свободный. Число мест ограничено, желательна предварительная запись: congress@expo96.com

07.04.2021

Новые решения для коммунального хозяйства

Kärcher провела презентацию коммунальной техники для руководства Ставропольского края

05.04.2021

Tork помогает ресторанам соответствовать ожиданиям гостей

Из-за COVID-19 ожидания потребителей относительно гигиенических стандартов в ресторанах и кафе резко возросли. Это означает, что каждая деталь сейчас как никогда важна. Чтобы сделать рестораны более безопасными, бренд Tork, принадлежащий компании Essity, предлагает линейку диспенсеров для салфеток TorkXpressnap–полностью закрытая конструкция защищает салфетки от грязи и брызг и обеспечивает высокий уровень гигиены.

Все новости
18.08.2020

«Как эксперт в области чистоты, мы прекрасно понимали, что можем и должны внести свой вклад в борьбу с распространением инфекций»

Директор по маркетингу и управлению продуктом Юрий Сейченко поделился опытом компании «Керхер» о преодолении периода самоизоляции в коротком интервью для главной выставки индустрии чистоты CleanExpoMoscow | PULIRE

14.07.2020

Индустрия клининга: новые векторы развития

С каждым днем вопросов к развитию отрасли профессиональной уборки, санитарии и гигиены становится все больше, поэтому организационный комитет выставки CleanExpo Moscow | PULIRE поговорил c представителями главных ассоциаций индустрии, чтобы найти ответы и выяснить, как эффективно осуществлять деятельность в нынешних рыночных условиях.

Все статьи