CLEANING FORUMСобытия — Революционная технология уборки номеров в отелях в рамках выставок «Cleaning Expo Ural» и «HoReCa Expo Ural»

Революционная технология уборки номеров в отелях в рамках выставок «Cleaning Expo Ural» и «HoReCa Expo Ural»

Слабыми местами клининга практически любого отеля или гостиницы являются:

- недостаточная тщательность уборки, когда чистота наводится только в самых «видных» местах;

-нарушение технологии уборки (разводы на зеркалах, следы пальцев на глянцевых поверхностях и др.);

- редкая или поверхностная проверка качества уборки;

-отсутствие мотивации у персонала.

Решить одну из проблем поможет составление детального чек-листа, состоящего из 85 пунктов и разбитый на зоны: входная группа, отделка (потолок, полы и стены), освещение, шкаф, рабочая зона, кровать, оборудование в номере, балкон, ванная комната. При этом приоритет и состав такого листа может варьироваться в зависимости от планировки и оснащения номеров.

О других способах совершенствования системы уборки гостиничных номеров в рамках выставок «Cleaning Expo Ural» и «HoReCa Expo Ural» расскажет Алексей Борисович Волов, кандидат экономических наук, генеральный менеджер первого в России свадебного отеля Mona (Москва), организатор первого в России форума для независимых отелей Hotel Business Forum, управляющий партнер инновационной компании в области технологий управления для отелей Hotelite, автор курса тренингов для топ-менеджмента отелей.

Вход на семинар свободный. Число мест ограничено, желательна предварительная запись: congress@expo96.com

14.06.2022

Аккумулятор поломоечной машины

Что нужно знать, чтобы избежать ошибок в обслуживании

16.02.2022

Kimberly-Clark Professional™ выпустила новую линейку тонких нитриловых перчаток KleenGuard® G10

Один из ведущих мировых производителей протирочных материалов, средств индивидуальной защиты и гигиенической продукции, компания Kimberly-Clark Professional™, выпустила новую линейку тонких нитриловых перчаток синего цвета KleenGuard G10®.

Все новости
26.05.2022

Как сохранить результат ремонта

Полы: как ухаживать за покрытием, чтобы реже делать ремонт

03.03.2022

Ежедневный уход за поломоечной техникой

Поломоечная техника – один из важнейших помощников в уборке больших пространств. Весь день поломоечные машины Kärcher работают, ухаживая за напольными покрытиями на разных объектах, от торговых центров до аэропортов. Но после окончания смены им тоже требуется уход.

Все статьи